溪湖糖廠,歷史有悠久的地方,還順道看了vcd了解一下製糖的過程,裡面很大,挺適合走走看看的~

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溪湖糖廠位於彰化縣溪湖鎮,建於民國八年,原為大和製糖會社,次年與明治製糖製糖會社合併,定名為溪湖製糖所。台灣光復後,隸屬台灣糖業公司,改名為溪湖糖廠。

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溪湖糖廠於民國91年停止製糖業務,並陸續拆除一些廢棄的糖鐵路線,目前已完全將廠區通往員林之鐵道拆除,也因此溪湖糖廠糖鐵將再也無法通往台鐵車站了。

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溪湖糖廠於今年7月開辦觀光彩繪小火車之旅,再次為溪湖糖廠注入一股活血,希望糖廠相關單位能更有效整合廠內現有資源,使前來觀光之遊客更加踴躍。

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製糖工場簡介:

l 溪湖糖廠創設於1919年10月,由鹿港仕紳辜顯榮將四所舊式糖蔀合併設立大和製糖所,每日壓榨甘蔗七百五十噸。

l 1920年和日本明治製糖株式會社合併,成為明治製糖旗下之一廠。

l 1929年擴充設備,壓榨能力擴增為每日一千五百噸。

l 1934年擴充為三千噸。

l 二次世界大戰末期迭經盟軍轟炸,廠區受損嚴重無法開工生產。

l 光復後克服萬難,全力修復,重開生產線。

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l 1954年7月合併彰化及溪州兩糖廠,成為彰化縣內唯一的糖廠。

l 1961年因糊仔甘蔗推廣成功,壓榨能力擴增為三千噸。

l 1973年6月投資開發彰化大城海埔地,擴建工場為每日壓榨能力四千噸,為台灣糖業公司各廠製糖之首位。

l 2002年3月8日,溪湖製糖工場機器正式停止運轉,走入歷史。

l 2002年10月22日,製糖工場首度開放供民眾參觀。

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